2014年底，西山岛上第一家个性民宿——飞鱼度假民宿开业。一直以来，祝文丽坚持诚信经营，收获了很多客人的赞誉。不同于岛上的传统农家乐，飞鱼基本是按照星级酒店的标准提供服务的，尤其体现在预定服务上。飞鱼80%客人是预先订房，飞鱼对于客人到店有房承诺，但是由于各种原因，飞鱼出现过三次无法提供房间给客人的情况，但是因为处理得当，所以三次客人异议都得到圆满解决。

一位上海姑娘甚至因为异议处理特别满意，在淡季和十多位朋友一起度假，把飞鱼的房间全部包了下来。贴心的服务，使得祝文利和客人都成为朋友，自媒体互动十分频繁，经常要回来看望我们，入住次数非常高。一位广州客人，因为喜欢太湖，喜欢飞鱼氛围，半年内来了三次，每次都带着不同的朋友来聚会。至于拾金不昧，在飞鱼更是家常便饭。

为了避免客人遗留物品，飞鱼坚持查房服务，客人遗留物品妥善保管，及时归还，如果客人不方便到店，也会给客人快递到家。仅仅2015年8月，飞鱼就邮寄了6个包裹给遗留物品的客人。经营中，祝文利坚持明码标价，无论是房价还是咖啡饮品，都会在前台的桌板上标明价格，因此积累了很多回头客，所以即便在传统淡季，同样会有回头客找上门。