我的小时候，油焖狮子头是象征着圆满，喜宴上，也是一道压轴的美味佳肴。我总记得那时候，外祖父总笑着对我说，“你去喝喜酒啊，口袋里带个肉圆子给外公”，时光留不住，但是能够留住味道，那香气还在。

肉圆子

过年的时候，父亲喜欢做白斩鸡，因为我们爱吃，爱我们的人，总喜欢把最好的美味带给我们，彼此都感到幸福。所以我总说，那些美味的菜肴里面，有着这掌厨人无限的深情。

白斩鸡 这是春天里我最爱的一道菜，不需任何的添加，自然的透着鲜味，竹笋脆嫩，咸肉的嚼劲，和木耳的颜色，下面泡着饭，看看，我想你真的是感到饿了。

腌多鲜-咸肉烧竹笋 一直在尝试着创新，色泽，口味，搭配，简单的食材略添加一味，就是清香甜蜜，生活也一样。

蜜汁黄瓜

野黄鳝 正是野黄鳝的时节，怎么做，都是美味。对于这，我还是喜欢传统的做法。今天就到这儿，第五季青舍很多的农家菜肴，来日方长，慢慢发布。