发布于 2021-04-27 12:47 分类:苏州西山 来源:原创
苏州西山枇杷:13814860685(可微信)
2021苏州西山枇杷即将上市,西山枇杷农户直营,江浙沪可直接顺丰快递到家,目前接送枇杷采摘也可预约中。
5月是苏州东西山枇杷成熟的季节,西山的青种枇杷和东山的白玉枇杷,就是这一季的话题,吃过东山的白玉枇杷,但没吃过西山的青种枇杷,尤其是今年的枇杷号称土豪枇杷,于是特地开了车到西山去采新鲜的青种枇杷吃,当了一回土豪。
一路过去风景非常漂亮,特别过太湖大桥的时候,真的是太美了,一边领略烟波浩渺的太湖,一边听着美妙的音乐,非常享受。途中看到很多自行车爱好者,停留在大桥上欣赏风景,真想也停下来慢慢欣赏,不过车子不能停留要引起堵车的,所以只能放弃这种想法。
到了西山,路两边都是摆摊卖枇杷的农民,找了一户农家,打听了一下价格,确时有点贵,不过一年也就一季,对于吃货来说再贵也要吃呀,听果农说今年枇杷贵是因为一是小年,另外就是连续的下雨很多枇杷都开裂了,所以产量就更小了,物以稀为贵,供不应求,价格肯定也是比往年高的,不过整体来说没有传说中的那么高,采摘40元一斤,平时卖35元一斤,因为采摘的话可以一边采一边吃,所以果断选择采摘,不过当然也不会吃太多啦,农民种点水果也不易,就是享受这种采摘的乐趣。
我们拿上篮子跟着果农往他们的果园走去,一路过去都是枇杷树,树上一个个金黄的枇杷太诱人了,接着我们就开始行动啦,一眼瞄准了一个蛮大的枇杷,速度采下,速度拨开皮子,露出里面水淋淋的枇杷果肉,一口咬下去,太爽了,酸酸甜甜的,满嘴的水分,太好吃了,忍不住再采一个吃,连续吃了两个真是有点像猪八戒吃人参果的感觉,吃完就开始采摘,果农告诉我们采的时候要拿着水果的柄采,手指不要抓着枇杷,不然会伤到枇杷,枇杷很容易烂,不能隔夜了,原来采枇杷还有学问呢。
在采摘的时候确实有很多枇杷都是裂开的,采下来了觉得好可惜呀,果农说,我们采下来裂开的就让我们吃掉好了,我们一听还真有点幸灾乐祸的感觉,剥开一个裂开的一尝,其实一点都不比完好无损的口感差,反而我觉得更甜,看看农民一年的辛苦好不容易换来了满树的果实,却大多数都开裂了,真是太同情他们了,于是我们也不一边采一边吃了,把采到裂开的放在另外一个篓子里,好的放在我们的篮子里,一会功夫每人一篮就采好了,看到自己篮子里又大又圆的枇杷,满满的成就感啊,心想着回去给爸妈吃他们肯定很开心。
采好枇杷我们就跟着果农回家,果农把我们的枇杷一个一个挑出装进纸盒,我们也七手八脚的去装,果农告诉我们拿的时候也要拿柄,不然也会坏掉,看来这个枇杷真的是太金贵了,想想以前没有来采摘的时候吃到的枇杷都是伤痕累累的,原来都是采摘的人不当心造成的,我们为了能让枇杷不受伤,只能让果农装了,果农装枇杷还是很有思路的,一个个摆放也很整齐,装的差不多的时候,他就拿起称来一称,基本都是在5斤一盒,分量把握很准,看来这也是经验啊!
装好枇杷,我们看着我们采下来的裂开的枇杷还有两篮,觉得这个开裂的枇杷口感也很好,如果果农卖不掉的话太可惜了,于是跟果农商量这些能不能便宜点也卖给我们,果农也很爽快的答应了,他说这些裂开的一般就自己吃的,他们自己吃开裂的,好的都是卖钱的,想想果农也确实不易,不过自己吃的话是不用怎么讲究,开裂的口感也一点不差,这次满载而归,真心不错的一次采摘。听果农说,这个青种枇杷还有一个特点,就是放几天再吃会更甜,不过对于吃货来说哪容得下让枇杷在眼前搁置几天呢?
吃过了东山白玉枇杷,也吃过了西山青种枇杷,个人觉得比较喜欢吃青种枇杷,因为水分多,甜中带点酸,口感细腻,多放几天的话会更甜,所以打算放两天再给父母送去。